JORGE GAGO (A MACETA, SANTIAGO) E RUBÉN GONZÁLEZ (EL CAFETÍN, PONTEVEDRA) GAÑAN O CERTAME DE TAPAS POR GALICIA

 Unha Gala Show Cooking organizada por Turismo de Galicia decidiu esta noite en Compostela os mellores petiscos da Comunidade en 2022Jorge Gago (A Maceta, Santiago de Compostela) e Rubén González Vallejo (El Cafetín, Pontevedra) son os mellores cociñeiros De Tapas por Galicia deste 2022. Os dous xefes de cociña recibiron os premios do xurado e do público, respectivamente, na gala showcooking organizada por Turismo de Galicia que se celebrou...

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Mesón de Herves, Intenso, Casa Surrey y Ajetreo, ganadores del XVII Concurso de Tapas Picadillo

La alcaldesa agradeció el alto nivel del concurso de tapas más antiguo de GaliciaEl XVII Concurso de Tapas Picadillo vivió este miércoles su cierre con la entrega de premios a las mejores tapas de las diferentes categorías de esta edición.La alcaldesa de A Coruña, Inés Rey, junto al concejal de Turismo, Juan Ignacio Borrego, elgerente de Turismo de A Coruña, Moisés Jorge Naranjo, y la presidenta del jurado, nieta delalcalde Picadillo y miembro de...

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O xurado do Concurso de Tapas Picadillo valora as propostas finalistas

  Restaurante Morriña, Taberna O Secreto, Mesón de Herves, Mesón Barrera e Casa...

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O COCIÑEIRO DE PONTEVEDRA, RUBÉN GONZÁLEZ VALLEJO (EL CAFETÍN), GAÑA O CERTAME DE TAPAS POR GALICIA

Na Gala Show Cooking celebrada hoxe en Santiago, logrou tanto o premio do xurado profesional como o galardón do público. Representando a Pontevedra, o cociñeiro Rubén González Vallejo, de El Cafetín, gañou este serán a cuarta edición do certame De Tapas por Galicia, tras competir na Gala Show Cooking organizada por Turismo de Galicia e celebrada en Santiago. O xurado profesional, formado por cinco profesionais relacionados co turismo e a gastronomía, considerou...

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El #CocidoDay reunirá en Barro bloggers, medios e invitados llegados desde distintos puntos de España.

Desde Madrid o Comunidad Valenciana, así como algunos de los perfiles más representativos del turismo o la gastronomía de Galicia se sentarán en la mesa de Barro, que coordina como #CocidoLeader el blogger de Barro, Faustino Batallán. Estos invitados reunen más 200.000 followers en distintas redes sociales que podrán seguirán el #CocidoDay de Barro.  Faustino Batallán cofundador del equipo gastronómico GaliciaGastro y blogger de GastroyPolitica repite por...

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“A CORUÑA SABE”, UN GASTROFESTIVAL FRESCO, ATREVIDO Y PARA TODOS LOS PÚBLICOS

Coruña Cociña organiza las actividades del Fórum Gastronómico A Coruña 2017 en la ciudad, que se completan con ruta a cuatro manos el domingo 12 de marzo Un total de 18 establecimientos de A Coruña formarán parte del gastrofestival “A Coruña Sabe”, que tendrá lugar el próximo 11 de marzo en Palexco y que servirá de antesala de la celebración del Fórum Gastronómico A Coruña 2017. La cita forma parte de las actividades paralelas a la feria...

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A GASTRONOMÍA E CULTURA MARIÑEIRA DANSE CITA EN PORTOSÍN

Normal 0 21 Durante os días 2 e 3 de xullo, Portosín será o epicentro da cultura mariñeira mediante a realización do evento VIVE AZUL DE PORTOSÍN. Preténdese poñer en valor os produtos estrela de portosín (xarda, xurelo e sardiña), a labor dos profesionais do sector pesca-mar e amosar o potencial que ten a cultural mariñeira nunha localidade tan vinculada ao mar.  Todos os asistentes podererán gozar de diferentes actividades...

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Estrella Galicia sin Gluten, cerveza oficial de MAD Gluten Free

-       Este fin de semana comienza en Madrid esta feria de referencia para las personas intolerantes al gluten en la que productores, periodistas, médicos o cocineros intercambian nuevas ideas y propuestas para este colectivo. -       Estrella Galicia presentó en el mercado hace menos de un año una nueva cerveza apta para celíacos con el respaldo de la FACE, Federación de...

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GourmeTapa Estrella Galicia busca un año más la mejor tapa gourmet del país

El Campeonato de España de Tapas para Gourmets tendrá lugar los próximos días 5 y 6 de abril en el Salón de Gourmets La inscripción para los profesionales estará abierta hasta el próximo 14 de marzo a través de la web del Salón GourmeTapa Estrella Galicia tendrá lugar los próximos días 5 y 6 de abril en el Taller de los Sentidos Gourmets, que se celebrará en el Pabellón 8 de Ifema en Madrid, en el marco del 30 Salón de Gourmets,...

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Santiago(é)Tapas muestra la calidad de la gastronomía compostelana en Madrid

· Los 69 establecimientos participantes se reparten en 5 (é)tapas y ofrecen 109 creaciones· Estrella Galicia y Coca Cola Iberian Partners promueven distintos premios del Santiago(é)Tapas, que también cuenta con el patrocinio de la D.O. Ribeiro, Cash Record o la colaboración especial de Turkish Airlines  La concejala de Turismo de Santiago, Marta Lois, y la presidenta de Hostelería Compostela, Sara Santos, presentaron hoy...

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Fairway, Forum del Camino de Santiago es Gastroway. Propuestas gastronómicas en Compostela.

v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 21 En catorce restaurantes de la ciudad ya se puede disfrutar de los sabores de los caminos La Revista Gastronómica Benbo y el espazo enocultural Vide Vide! ofrecen cuatro catas denominadas “Con queso, pan y vino se anda el Camino” Durante el desarrollo de Fairway, en...

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GastroyPoliticia participa con GaliciaGastro como jurado de la 4ª edición de "Espétalle un pincho" en Moraña"

Durante dos días los hosteleros de Moraña darán a conocer sus propuestas de elaboración alternativas al "Carneiro ao Espeto". Encuadrado en la programación de la XLVI Festa do Carneiro ao Espeto, declarada de interés turístico galego, esta ruta de tapas celebra su cuarta edición. El jurado estará compuesto por miembros del grupo Galicia Gastro . Los próximos viernes y sábado días 3 y 4 de Julio de 2015 respectivamente, a partir de...

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A ENTREGA DOS PREMIOS DO SANTIAGO(É)TAPAS AMOSOU A EXCELENCIA DA HOSTALERÍA COMPOSTELÁ

 A Tafona, Manso, O Afiador, A Moa, A Grella, Venecia, Artesana, Caney by Siro González, La Bodeguilla de San Roque e Susos foron os galardoados no certame de petiscos da hostalería santiaguesa O concurso Santiago(é)Tapas deu a coñecer os premiados da súa sétima edición nun acto desenvolvido no Parador Hostal dos Reis Católicos que reuniu os profesionais da hostalaría compostelá, patrocinadores, colaboradores, xornalistas,...

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