LA CIUDAD DE MIAMI SERÁ LA SEDE DE LA SEXTA EDICIÓN DEL GALICIAN CINEMA & FOOD FESTIVAL

 

▪             El prestigioso evento que expone y celebra lo mejor de la cultura gallega en Estados Unidos se llevará a cabo del 14 al 17 de noviembre 2022

▪     El evento contará con actividades gastronómicas lideradas por el reconocido chef con una Estrella Michelin, Iñaki Bretal, y la presentación del documental sobre el Camino de Santiago titulado “The Camino Voyager”

 

El Galician Cinema and Food Festival anunció hoy que ha escogido la ciudad de Miami como sede para la celebración de su sexta edición. El reconocido evento, que tiene como objetivo exponer y celebrar lo mejor de la cultura gallega en Estados Unidos, se llevará a cabo del 14 al 17 de noviembre y contará, por primera vez. en Miami con cuatro jornadas que incluyen varios eventos gastronómicos, así como la presentación de un documental sobre El Camino de Santiago, titulado “The Camino Voyager”.

“Las ediciones anteriores del Festival se celebraron con gran éxito en la ciudad de New York y, en esta nueva etapa quisimos moverlo a Miami, como puerta de entrada al mercado de Estados Unidos para los países de habla hispana por sus vínculos culturales y económicos. El objetivo es que puedan acercarse más a fondo a nuestras tradiciones y disfrutar de nuestra rica gastronomía. En definitiva, amplificar el alcance y ofrecerle a la comunidad local e hispana un espacio para conocer la cultura y los productos gallegos, afirman los promotores y creadores, Elena Pérez Canal y Miguel Palacios.

Este evento representa una gran oportunidad para conocer de primera mano aquellos productos premium que engrandecen la gastronomía de Galicia, entre los que se encuentran Aceites Abril. Para esto contará con uno de los máximos representantes de su cocina, y el chef Estrella Michelin, el chef Iñaki Bretal, quien ofrecerá durante tres días una serie de presentaciones culinarias con productos gallegos y Aceites Abril para el deleite de los invitados. En el marco de esta semana, también se le entregará el premio “Galegos con Estrela” a Alfonso Pérez Soto, presidente de Warner Music para los países emergentes. Un reconocimiento que destaca cada año la trayectoria de un profesional gallego en Estados Unidos.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

▪             Lunes 14 de noviembre de 2022

Evento – “Showcooking” con productos gallegos - Chef Iñaki Bretal

 

▪             Martes 15 de noviembre de 2022. The Taste of the Way Day. (El sabor de El Camino)

Entrega Galardón “Galego con Estrela” y experiencia gastronómica Galega con el

Chef Iñaki Bretal

 

▪             Miércoles 16 noviembre de 2022 The Way Film Day

Presentación del documental sobre El Camino de Santiago “The Camino Voyager”

 

▪             Jueves 17 de noviembre de 2022. Canned fish and wines paring

Maridaje de Productos del Mar & degustación de conservas y vinos por el chef Iñaki Bretal

 

SOBRE EL GALICIA CINEMA & FOOD FESTIVAL (GC&FF)

El Galicia Cinema & Food Festival es considerado como el evento de promoción de Galicia más importante de Estados Unidos, que reúne a las estrellas más destacadas de la cultura, la gastronomía y el cine gallego a través de cuatro días de eventos exclusivos. El evento cuenta con el apoyo a nivel institucional, de Fondo Europeo Marítimo y de Pesca de la Unión Europea, PescadeRías, Axencia de Turismo de Galicia, Ourense Enogastronómica y el Consulado General de España, en Miami. A su vez, Abanca apuesta con más fuerza por el festival junto a marcas gallegas como Aceites Abril, Cabo de Peñas y Estrella Galicia, y de más representantes de la industria conservera y pesquera de Galicia, como empresas colaboradoras.

 

Para más información puedes visitar https://www.galiciancinemafestival.gal/ o seguir @galiciancinemafoodfestival a través de Instagram.

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“LA ESCALERA”: LA NUEVA CAMPAÑA DE CERVEZAS 1906 QUE NOS HACE CUESTIONAR NUESTRO NIVEL DE PENSAMIENTO CRÍTICO

 

• La marca que representa a una Inmensa minoría pretende poner de manifiesto lo difícil que es no estar influenciado por la sociedad
• Campaña: https://youtu.be/bEPPMJofxJ8

 ¿La sociedad española tiene pensamiento de rebaño? Esta es una de las grandes cuestiones que pondrá sobre la mesa la nueva campaña de Cervezas 1906.

Bajo el título “La Escalera 1906”, se trata de un interesante proyecto que, apoyándose en su propio posicionamiento de marca -para una inmensa minoría- expone lo que cuesta tener pensamiento crítico hoy en día, y cómo nos dejarnos influir por lo que piensa el resto por miedo a ser rechazado o apartado de nuestro entorno y cómo nos dejamos influir por lo que piensa o hace la mayoría. Según Santiago Miguélez, Director de Marketing de Cervezas 1906, “Con esta campaña hemos querido poner en valor a esa Inmensa Minoría que piensa por sí misma, sin dejarse influir por la mayoría, algo que cada vez resulta más difícil”

El proyecto ha sido liderado por This is Libre, el nuevo emprendimiento de Mónica Moro y Raquel Martínez, formando equipo con Sound - Ana Castro y Susana Bullido - y Amaya Coronado. De esta forma This is Libre inaugura su modelo colaborativo en el que el pensamiento integrado de creatividad, estrategia y connections se desarrolla de principio a fin.

La campaña se desarrolla en tres actos, liderados por un icono visual muy representativo del camino ascendente y necesario para lograr ese pensamiento propio: LA ESCALERA. “Dotar de significado al territorio de Inmensa Minoría ha sido un lujo, y poder hacerlo construyendo una propuesta capaz de hacer cuestionarse las cosas a las personas no sucede todos los días. La valentía ha estado presente tanto en la mirada del cliente como en la nuestra, para elaborar una propuesta que se salga de la forma de hablar de la categoría, conecte de forma novedosa con las audiencias y siga llenando de valor a la marca 1906”, comenta Mónica Moro, directora creativa de This is Libre.

Una campaña con trasfondo social y varias fases de ejecución

Con el objetivo de cuantificar la premisa estratégica, el equipo integrado encargó un estudio socioeconómico, al Instituto IO Investigación, en el que mediante un cuestionario dividido en temáticas muy distintas (estilo de vida, trabajo, familia, redes sociales, o hábitos de compra) arrojaba conclusiones tan interesantes como que “el 95% de los españoles afirma que nos dejamos llevar por el pensamiento de la mayoría”, o que “el 80% hace cosas que no está de acuerdo por no discrepar o no ofender”.

Sustentado por el estudio, se crea LA ESCALERA, una original pieza audiovisual de más de 5 minutos, en la que ocho participantes se someten a una prueba de preguntas y respuestas muy incisivas para tratar de ilustrar lo complejo y difícil que es poder pensar por uno mismo. El experimento se filmó en tiempo real durante dos días en una instalación construida y diseñada ad hoc para la marca en una yesería de Toledo. Con ayuda de un equipo de ingenieros se levantó desde cero una enorme escalera laberíntica con estructura de 9 plantas, en la que se colocaron 8 cámaras. Un dron, varias GoPros y una grúa hicieron el resto. Ha sido producida por Landia bajo la dirección de Maxi Blanco y Vero Von.

La pieza tiene el carácter de un experimento sociológico, con aire de “reality”, en el que se mezcla la emoción, ironía, humor, y altas dosis de provocación, y cuenta con versiones que irán a TV, digital y cine. Además, habrá 8 entrevistas a los personajes para televisión e internet.

La ambición del proyecto es convertirse en contenido de entretenimiento televisivo para el próximo año.

La acción ha contado con un equipo multidisciplinar de más de 30 personas, incluyendo a la agencia Media Monks, que ha ejecutado la implementación gráfica y digital de la campaña, y a Bloody, agencia de PR Creativo responsable de la comunicación y PR del proyecto, así como la organización del evento de presentación de campaña: una mesa redonda que estará moderada por el televisivo Fernando Gonzalez “Gonzo”, y compuesta por la presentadora Mamen Mendizabal, el escritor Manuel Jabois, el filósofo José Carlos Ruiz y el chef Diego Guerrero quienes darán su visión al respecto de las preguntas más interesantes del estudio sobre pensamiento crítico.

Toda la información de la campaña se puede encontrar en www.laescalera1906.es que está on air desde el 25 de octubre.

FICHA TÉCNICA CAMPAÑA 1906 – LA ESCALERA

AGENCIA                                                                                     This is Libre

ANUNCIANTE                                                                            Estrella Galicia

PRODUCTO                                                                               1906

TÍTULO                                                                                        La Escalera

VERSIONES                                                                                  5’45” Internet + 5’TV” + 60”TV/Internet+ 10x30” TV/Internet + 8 Internet.

CONTACTO DEL CLIENTE                                                     Santiago Miguelez, Ramon de Meer, Luis Romero, José Gabriel Estrada, Lola Bursón, Loreto Rodríguez, Albert Bru

EQUIPO CREATIVO                                                                Mónica Moro y Raquel Martínez

ESTRATEGIA                                                                             Amaya Coronado

CONNECTIONS                                                                          Sound Connections: Ana Castro y Susana Bullido.

PROJECT MANAGER                                                              Patricia González Irala

PRODUCERS AGENCIA                                                          Guzmán Molin-Pradel / Martín Beilín (Los Producers)

PRODUCTORA:                                                                        Landia

 

DIRECTORES:                                                                           Maxi Blanco/Vero Von

 

PRODUCCIÓN EJECUTIVA:                                                  Nico Cabuche y Marta Martínez/

 

PRODUCER:                                                                               Alberto Saavedra

                                                                         

DIRECTOR DE FOTOGRAFÍA:                                            Christos Voudouris / Sara Gallego

 

COORDINADORA DE POSTPRODUCCIÓN:                    María Abad                                    

 

POST PRODUCCIÓN:                                                             Metropolitana

                                                          

ESTUDIO DE SONIDO:                                                           La Panadería

 

MÚSICA:                                                                                      BSO                     

 

EQUIPO SOCIAL Y DIGITAL:                                               Media Monks

• Creative & AV team: Javi Iglesias, Pablo Sebastián, Asier Jimeno, Irene Muñoz y Auxi Alba.
• Social Media team: María Muñano,  Alba Domínguez
• Client service team: Clara Hernangómez, Jone Coca
• Production team: Guido Belforte, Jesydee Rivero

CENTRAL DE MEDIOS:                                           Ymedia

AGENCIA PR:                                                              Bloody               

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MASTER CLASS CHAMPAGNE - OLEIROS (A CORUÑA)

 

El martes 8 de noviembre a las 19.30h tendrá lugar un encuentro único en el Castelo de Santa Cruz – Oleiros (A Coruña).

Tres "Ambassadeurs du Champagne" se reunirán para hablar de 3 pilares fundamentales de este mítico vino francés.

• Luis Paadín (Ambassadeur du Champagne 2005). Hablará sobre el factor añada, catando Millésimés que van desde el 2015 hasta el 2009.

• Jordi Melendo (Ambassadeur du Champagne 2011 y Autor de la Guía Melendo del Champagne). Explicará las variedades de Champagne, catando monovarietales de las principales uvas y un plurivarietal con uvas minoritarias.

• Alejandro Paadín (Ambassadeur du Champagne 2014). Se adentrará en las distintas sub-regiones de Champagne desgranando sus particularidades edafoclimáticas, catando desde vinos regionales, hasta Grand Cru.

Los 13 champagnes serán armonizados con 6 elaboraciones basadas en los mejillones de OPMEGA (Organización de Productores de Mejillón de Galicia) creadas por el Chef Miguel Mosteiro.

Evento patrocinado por:
Abelé 1757 (Reims) - Aspasie (Brouillet) - Devaux (Bar-sur-Aube) - Drappier (Urville) - Gosset (Epernay) - J. Charpentier (Villers-sous-Châtillon) - La Maison Penet (Verzy y Verzenay) - Lallier (Aÿ) - Lanson (Verzenay) - Philippe Gonet (Le Mesnil sur Oger) - Pierre Mignon (Le Breuil) - Remi Henry (Bouzy)- Thiénot (Reims)

 

PVP: 50€

Plazas muy limitadas. Solicitud de reservas en info@paadin.es / 678 577 933

 

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El Mercado de la Cosecha dará a conocer su propuesta para el rural en la Feira Histórica de Arteixo

 

• Esta iniciativa de impacto social de Corporación Hijos de Rivera, que trabaja en favor de la transformación sostenible del rural, desplegará un espacio divulgativo en el marco de este evento que tendrá lugar este fin de semana en Arteixo.
• Los quesos de autor de Cortes de Muar, la avicultura tradicional de Galo Celta, el aprovechamiento del sabugueiro (saúco) de Carabuñas, los postes artesanales de Versos y la creatividad culinaria de A Castrexa ofrecerán degustaciones y talleres en torno a sus productos.

El Mercado de la cosecha desplegará su propio espacio en el marco de la Feira Histórica de Arteixo en el que dará a conocer algunas iniciativas ejemplares del rural gallego como los quesos de autor de Cortes de Muar, la avicultura tradicional de Galo Celta, el aprovechamiento del sabugueiro (saúco) de Carabuñas, los postes artesanales de Versos y la creatividad culinaria de A Castrexa, que ofrecerán degustaciones y talleres en torno a sus productos.

El Mercado de la Cosecha es una iniciativa de impacto social de Corporación Hijos de Rivera cuyo propósito es la transformación del rural en un medio más próspero y sostenible a través de la concienciación y la divulgación de iniciativas inspiradoras que marcan la diferencia.

Este fin de semana, los asistentes a la Feira Histórica de Arteixo tendrán la ocasión de conocer de primera mano las siguientes iniciativas:

A Castrexa: partiendo de alimentos tradicionales de Galicia, A Castrexa da una vuelta a las elaboraciones para presentar un catálogo de productos para quienes estén abiertos a probar nuevas experiencias

Versos: nace como una solución para los postres en hostelería con la elaboración de postres gallegos de la casa, En respuesta a la demanda de los consumidores abrieron la venta online para particulares.

Cortes de Muar: sin olvidar sus Mimosas, queso del país suave y cremosos, esta pequeña quesería de A Estrada destaca por sus elaboraciones de larga maduración como su Marigold, que madura en manteca de nata durante 8 meses o el Marianne que madura 3 meses envuelto en heno.

Galo Celta: recupera la avicultura tradicional aprovechando al máximo para la alimentación humana sus gallinas. Desde una perspectiva de generación de valor, han conseguido posicionar sus huevos de gallina como los más caros del mundo. 

Carabuñas: conocidos como "Os do Sabugueiro”, Carabuñas recupera y pone en valor el saúco (sabuqueiro en gallego), árbol del que aprovechan sus bayas y flores para la elaboración de sus productos.

La Feira Histórica de Arteixo tendrá lugar este fin de semana con un amplio programa de espectáculos musicales y teatrales, exposiciones y una gran oferta de puestos de artesanía y alimentación.

La colaboración de Corporación Hijos de Rivera en la Feira Histórica de este año se materializa además a través del Escenario Estrella Galicia que estará situado en la plaza del Balneario. Por este espacio pasarán artistas de talla internacional como Stompy Seven Jass Band, Clarence Bekker Band, Carla Green and the Demons, Macheta Supah Band o DJ Panko.

Iniciativas que transforman el rural en un medio más próspero y sostenible

El Mercado de la Cosecha es una iniciativa de impacto positivo de Hijos de Rivera, cuyo propósito es la transformación del rural en un medio más próspero y sostenible. El proyecto pretende convertirse en una palanca de cambio a través del desarrollo de diversos proyectos en el ámbito de la investigación, concienciación y divulgación.

La principal contribución del Mercado de la Cosecha a lo largo de estos casi 10 años de existencia se ha materializado en ejemplos reales de artesanos del rural que, a través de sus modelos de gestión y/o de negocio, muestran que esta visión de futuro no sólo es necesaria, sino que también es viable y diferenciadora.

Las actividades del Mercado de la Cosecha giran siempre en torno a estas iniciativas que son las verdaderas protagonistas ya que pueden servir como inspiración para la transformación que nuestro medio rural necesita.

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LA D.O. RÍAS BAIXAS SE SUMA AL BRINDIS POR LA DIVERSIDAD Y POR LA SOSTENIBILIDAD DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

El sábado 22 de octubre, a las 13.30h, en la pontevedresa Plaza da Pedreira tendrá lugar la sexta edición del DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. (Denominación de Origen)

 

36 Denominaciones de Origen de vino de nuestro país participarán en este brindis colectivo y simultáneo para acercar estos productos de calidad al consumidor, destacando valores como calidad, autenticidad y cuidado

 El Consejo Regulador de Rías Baixas se suma, un año más, a la acción colectiva por el DÍA MOVIMIENTO VINO D.O., promovida por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV).

El sábado 22 de octubre, a las 13:30 horas, miles de personas alzarán sus copas por el vino con DO en este brindis simultáneo en el que participarán 36 Denominaciones de Origen. Todas ellas brindarán a la vez por el vino D.O., por los valores que encierra (diversidad, calidad, autenticidad, cuidado y respeto por el saber hacer local y por el medio natural, arraigo y reconocimiento del medio rural, disfrute, cultura…), así como por la sostenibilidad que estas aportan a sus territorios desde el punto de vista medioambiental, social y económico.

En el caso de Rías Baixas, el acto se celebrará en la Plaza da Pedreira de Pontevedra delante de la sede del Consejo Regulador. El Pazo de Mugartegui contará con la actuación del grupo la Casa de los Ingleses. El acto se  iniciará a las 13 h. y finalizará a las 14,30 h. El responsable de oficiar este brindis en la D.O. Rías Baixas será el presidente de la D.O. Rías Baixas, Juan Gil de Araujo, que brindará con un albariño Rías Baixas con el público asistente.

Celebrar, divulgar y reivindicar son los objetivos del Día Movimiento Vino D.O. Una acción, que nació en 2017, y que llega a su sexta edición bajo el lema “Denominaciones de origen, territorios sostenibles”. Se vuelve a la presencialidad, tras el obligado tránsito de los dos últimos años por el mundo online, y lo hace a lo grande, congregando al mayor número de Denominaciones de Origen de Vino que han participado en este evento hasta la fecha.

Esta sexta edición reivindica que, desde su nacimiento, las Denominaciones de Origen han demostrado ser herramientas de sostenibilidad en sus territorios. Este colectivo de agricultores y de empresas constituye una palanca de cambio. Y a lo largo de los añosha demostrado su resiliencia y su capacidad de adaptación a base de inteligencia, asunción de compromisos y responsabilidad conjunta. Todo ello ha contribuido a convertir a estos territorios y a sus gentes en más fuertes y más dinámicos

Durante el sábado 22 de octubre, Día Movimiento Vino D.O., se desarrollarán numerosas actividades en 36 denominaciones de toda España: Alicante, Almansa, Arabako Txakolina, Arlanza, Binissalem, Bizkaiko Txakolina, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Catalunya, Getariako Txakolina, Cigales, Condado de Huelva, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Málaga, Monterrei, Montilla-Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribera del Guadiana, Rioja, Rueda, Sierras de Málaga, Tacoronte-Acentejo, Toro, Uclés, Utiel-Requena, Yecla, Valdeorras y Vinos de Madrid.

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CUENCA, OVIEDO Y PONTEVEDRA ASPIRAN AL TÍTULO DE CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2023

 

El 1º de octubre finalizó el plazo de presentación de Candidaturas 

Las ciudades de Cuenca, Oviedo y Pontevedra han presentado su candidatura para el galardón de Capital Española de la Gastronomía 2023 y así tomar el relevo de Sanlúcar de Barrameda actual CEG 2022.

En la sede de FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo), representantes de las ciudades de Cuenca, Oviedo y Pontevedra entregaron ayer la documentación exigida para participar en el proceso de selección de la próxima Capital Española de la Gastronomía, galardón que otorgan los periodistas turísticos conjuntamente con Hostelería de España

"Se trata de tres ciudades muy relevantes por su oferta gastronómica, son candidaturas muy potentes, con una cocina muy atractiva, diferente y muy diversa entre ellas. La gastronomía española está magníficamente representada por estas tres sabrosas cocinas regionales y por unos productos alimentarios de calidad. El Jurado tiene ante sí una decisión difícil. Las tres ciudades parten como favoritas, ya que cumplen merecidamente con los objetivos del galardón: promocionar la oferta y el turismo gastronómico en España", ha declarado Pedro Palacios, director general de Capital Española de la Gastronomía.  "Con estas tres ciudades aspirantes se consolida el galardón de Capital Española de la Gastronomía que surgió en 2012 como una iniciativa de FEPET que invitó a sumarse a Hostelería de España. En estos 10 años, CEG se ha consolidado como la plataforma de promoción de la gastronomía más potente de España y que durante un año da a conocer los atractivos de la ciudad seleccionada", añadió Mariano Palacin, Presidente de FEPET y de CEG.  

En los próximos días, un Comité Técnico evaluará las ofertas y el 16 de noviembre, el Jurado de CEG, formado por instituciones y profesionales del turismo, la gastronomía y la comunicación elegirán entre las tres ciudades aspirantes que "representan conceptos muy genuinos de la gastronomía española, que ha demostrado ser la más variada y rica del mundo".

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