El sector de la restauración avanza en su compromiso con un futuro más sostenible

Los consumidores son cada vez más conscientes de sus decisiones y se preocupan por la sostenibilidad de los productos. Adoptar sencillas medidas de economía circular y ecoeficienciapuede suponer una gran transformación de los establecimientos hosteleros, impulsando su impacto positivo y reduciendo su huella ambiental. Estrella Galicia ha puesto en marcha la iniciativa Cervecerías Circulares en la que ofrece gratuitamente a bares y restaurantes...

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La primera edición del Foro Rural Sustentable sienta las bases para un futuro de prosperidad en el medio rural

 El Foro Rural Sustentable es una iniciativa de la Fundación Galicia Sustentable, impulsada por Corporación Hijos de Rivera para favorecer el encuentro de ideas y propuestas realistas que aseguren la prosperidad del rural y que provienen directamente de proyectos que están realizando una contribución a su sostenibilidad   En el evento participaron algunas de las iniciativas más importantes que están transformando de manera efectiva...

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El Museo de Estrella Galicia celebrará su cuarto aniversario el 19 de junio con una jornada con cerveza, gastronomía y música en directo

   El museo sortea todas las entradas del 19.06 para disfrutar, a lo largo de la jornada del cumpleaños, de las experiencias habituales de MEGA, como las visitas guiadas por el recinto o sus maridajes.La música en directo también estará presente con un concierto de Psychoducks, la formación de rock alternativo ganadora del concurso de bandas impulsado por la plataforma Km.C de Estrella Galicia.Para celebrar el aniversario de MEGA...

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La cita solidaria Estrelas no Camiño pone el broche de oro de su novena edición en MEGA

    Los beneficios, en torno a 6.000 euros, irán destinados a la Asociación Galega Síndrome X Frágil   La jornada finalizó con “Bocados solidarios”, una iniciativa gastronómica de Estrella Galicia a cargo por los principales colectivos de cocineros de Galicia que ha recaudado unos 1.600 euros adicionales para la asociación.    La novena edición de Estrelas Solidarias no Camiño de Santiago puso su punto final este...

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El chef de origen gallego Julen Bergantiños, del restaurante Islares de Bilbao, ganador de la final nacional del Desafío XChef de Cervezas 1906

  Sus “Manitas de Porco Celta en salsa verde con kokotxa de merluza cántabra y arbeyos con 1906 Reserva Especial” han conquistado al jurado presidido por el cocinero con dos estrellas Michelin, Javi Olleros.   La segunda posición ha sido para Enrique Zubillaga (Lamadrid, Colmenar Viejo, Madrid) y el tercer puesto para Jorge Gago (A Maceta, Santiago de Compostela) Este certamen reconoce la labor de los cocineros en favor...

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Estrella Galicia regresará al Salón de Gourmets con una completa propuesta que aúna impacto positivo y cultura de cerveza

  Estrella Galicia es la cerveza oficial de este encuentro internacional que convoca en Madrid del 17 al 20 de abril a más de 2.000 expositores y 100.000 visitantes en torno a las últimas tendencias en productos de alimentación y bebidas de calidad.   La cervecera pone en marcha un año más el Desafío XChef by Cervezas 1906, un certamen que premia la labor de los chefs más comprometidos con la aplicación de buenas prácticas en sus...

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Estrella Galicia 0,0 relanza su proyecto en favor de la movilidad sostenible

  En colaboración con Velca, Estrella Galicia 0,0 sorteará entre sus consumidores y clientes de hostelería un total de 125 bicicletas eléctricas de la gama Cortegada 0,0.   Esta acción da continuidad a las anteriores llevadas a cabo por la marca para incentivar modelos más sostenibles de movilidad y que ya pusieron en la calle más de 350 bicis y motos eléctricas en anteriores ediciones.  Este mes de marzo arranca la nueva campaña...

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Cervezas 1906 presenta un nuevo desafío para los cerveceros caseros: versionar su histórica Red Vintage

 “Pon colorado a nuestro maestro cervecero” es la llamada a la acción de la cervecera en la tercera edición de este certamen que pone a prueba el talento de los homebrewers para que desarrollen su propia receta de la emblemática 1906 Red Vintage, de estilo Helles DoppelBock   Cervezas 1906 pone en marcha de nuevo su concurso por el que reta a todos los cerveceros caseros a que versionen una de sus cervezas más emblemáticas, la 1906...

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“LA ESCALERA”: LA NUEVA CAMPAÑA DE CERVEZAS 1906 QUE NOS HACE CUESTIONAR NUESTRO NIVEL DE PENSAMIENTO CRÍTICO

  La marca que representa a una Inmensa minoría pretende poner de manifiesto lo difícil que es no estar influenciado por la sociedadCampaña: https://youtu.be/bEPPMJofxJ8  ¿La sociedad española tiene pensamiento de rebaño? Esta es una de las grandes cuestiones que pondrá sobre la mesa la nueva campaña de Cervezas 1906. Bajo el título “La Escalera 1906”, se trata de un interesante proyecto que, apoyándose en su propio posicionamiento...

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FERVE Estrella Galicia presenta sus horarios para su primera edición

  Xacobeo 21-22 y Estrella Galicia presentan este festival organizado por Esmerarte, con la colaboración del Ayuntamiento de Pontevedra. El evento tendrá lugar los días 16, 17 y 18 de septiembre en la Alameda de Pontevedra. El acceso será libre y los precios de los pinchos de autor y de las consumiciones serán populares. También la asistencia a conciertos y charlas, así como a talleres y showcookings, previa preinscripción. El Mercado...

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