Pese a la pandemia el reconocimiento muestra la valentía y resistencia de la cocina española
Casi
un centenar de restaurantes (96 concretamente) con sus chefs a la
cabeza, han merecido entrar en la prestigiosa categoría de Soles Repsol
en el año 2021, pese a la pandemia, el cierre de muchos establecimientos
durante meses y las dificultades para acudir a ellos. En el año más
duro para el sector se ha puesto en valor el trabajo de cocineras,...
