viernes, 26 de enero de 2024

Los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagonizarán una degustación y una cata en FITUR este viernes y sábado

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Ya en librerías ‘O gran libro do Cocido Galego e da súa capital, Lalín’ de Ézaro Ediciones

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Amigos da Cociña Galega busca los mejores cocidos gallegos en todo el mundo

    ●      Amigos da Cociña Galega invita a participar a cocineros y amantes de la cocina gallega de todas partes. ●      La entidad busca mantener viva la tradición del cocido.   Amigos da Cociña Galega, una entidad sin ánimo de lucro dedicada a la preservación del patrimonio cultural gastronómico de Galicia, ha anunciado su iniciativa para buscar los mejores cocidos gallegos...

37 Salón de Gourmets: Tres concursos y sus productos para sorprender a todos

 El 37 Salón Gourmets (SG) abrirá sus puertas del 22 al 25 de abril en Madrid con más de 2.000 expositores, 55.000 productos y un sinfín de actividades gastronómicas interesantes y atrevidas que amenizan la visita de los más de 100.000 profesionales previstos. Estas son algunas de las más destacadas.La fiebre del cachopo Ya se han cerrado las inscripciones para participar en el 7º Concurso Nacional "En busca...

Ocho jóvenes de Fisterra, Madrid, Alcanar, Ávila, Mungia, Huesca, Murcia y Avilés, candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2024

  Jóvenes con talento y proyecto propio optan a Cocinero Revelación Gran Premio Balfegó, galardón que se entregará durante el congreso el próximo 31 de enero. Igual que ediciones anteriores, el equipo de Madrid Fusión ha rastreado el escenario culinario de nuestro país tras la pista de jóvenes promesas. Cocineras y cocineros de sólida formación cuyo trabajo nos ha llamado la atención...