La XXX edición de la Fiesta de Exaltación do Pan de Cea contó con lleno total en el Campo de la Saleta, donde a lo largo de la jornada del domingo se reuniron 2.500 personas. También fue todo un éxito de participación el Xantar da Festa con 500 comensales. Como no podía ser de otra manera las 2.500 piezas de pan supieron a poco.
Un festejo de Interés Turístico gallego totalmente consolidado que el día anterior ya reunió a un millar de personas en torno a la IX Ruta dos Fornos.
Momentos emotivos durante el domingo hubo muchos: desde la entrega de la recaudación de la Andaina Solidaria da Festa do Pan de Cea del pasado 25 de junio a la Asociación de Catarata Congénita de España (ACCESDELUZ); el magistral pregón Marcial Mouzo, coñecido locutor da Radio Galega que dirixe as madrugadas co seu programa “Pensando en ti”; hasta la concesión de distinciones tanto al pregonero, como al secretario de la IXP Pan de Cea, Ricardo Losada, y a la exconselleira do Mar y actual candidata del PP al Parlamento por Ourense, Rosa Quintana.
Precisamente, el pregonero puso en valor esta dura profesión y habló de la “necesidad de relevo generacional en esta tradicional profesión” –recordando- que “la receta del Pan de Cea tiene más de 700 años y está ligada al Monasteiro de Oseira”. Las alabanzas a este producto no quedadoron ahí pues como bien explicó Marcia Mouzo: “es un pan ideal para acompañar cualquier producto de nuestra rica gastronomía” aseguró.
No faltaron las autoridades entre las que se encontraba Rosa Quintana. Todas ellas quisieron apoyar con su presencia este festejo. Tampoco el público que una edición más disfrutó de la música de la charanga CLK, Troula Group e a Charanga Ardores, así como de degustación gratuíta de embutido tradicional con Pan de Cea.
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