Unha semana de actividade gastronómica frenética levará ao CIFP Carlos Oroza a participar en Edugal, realizar o 2º concurso de sumillería Suso Domínguez e acoller un showcooking a cargo de Pepe Solla (Casa Solla), Javier Olleros (Culler de Pau) e Diego López (La Molinera-Lalín).

  Frenéticas. Así serán as actividades que desenvolverá o CIFP Carlos Oroza na semana dos vindeiros 25,26 e 27 de febreiro.Nelas levará ao CIFP Carlos Oroza a participar en Edugal, realizar 2º concurso de sumillería Suso Domínguez e acoller un showcooking a cargo de Pepe Solla (Casa Solla), Javier Olleros (Culler de Pau) e Diego López (La Molinera-Lalín) O detalle das mesmas é o seguinte: 25 de febreiro (mércores) Ás 10 horas, no...

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Alberto Lareo, Gorka Rodríguez, Iñaki Bretal, María Varela y Nacho Rodríguez finalistas do premio Cociñeiro do ano 2015

El Fórum Gastronómico y La Voz de Galicia organizan, por segunda  vez, el premio Cociñeiro do Ano que quiere reconocer a estos jóvenes profesionales que tienen en común la utilización de productos de proximidad, el respeto por la tierra y su relación con los pequeños productores. Los finalistas son Alberto Lareo (Manso, Santiago), Gorka Rodríguez (Pulpería de Melide, Coruña), Iñaki Bretal  (Eirado da Leña, Pontevedra),...

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El Fórum Ciudad llevará la gastronomía a todos los rincones de A Coruña, con motivo del Fórum Gastronómico

El Concurso “Cociñeiro Junior”, foodtrucks, visitas a la lonja, concurso de tapas y menús especiales, música, cine o talleres son algunas de las actividades del  programa    El Fórum Gastronómico se vivirá más allá del recinto de ExpoCoruña con un intenso programa de actividades en la ciudad. Del 27 de febrero al 17 de marzo, Fórum Ciudad llenará de acciones A Coruña. El Fórum Ciudad fue presentado este viernes, 13 de febrero,...

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Alumnos de Hostalería de Lamego (Portugal) participan en un intercambio de gastronomía con CIFP Carlos Oroza de Pontevedra

O CIFP Carlos Oroza de Pontevedra recibirá os vindeiro días 9, 10 e 11 de febreiro a visita da Escola de Hostalaría Douro Lamego de Portugal.  Ámbolos dous centros son socios colaboradores de proxectos de intercambio en gastronomía e enoturismo. A estancia da Escola de Douro Lamego prolongarase durante tres días, nos que desenvolverán as seguin-tes actividades institucionais como unha recepción no Pazo Provincial da Deputación de Pontevedra...

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VIGO ACOLLERÁ O VINDEIRO 23 DE FEBREIRO O ATLANTE WINE FORUM

Normal 0 21 UNHA XORNADA DE ENCONTRO ENTRE  PONENTES DE MÁXIMO NIVEL MUNDIAL E PROFESIONAIS DOS PRINCIPAIS SECTORES DA PRODUCCIÓN E COMERCIO DO VIÑO Vigo acollerá o vindeiro 23 de febreiro o Atlante Wine Forum, unha xornada de encontro, formación e traballo conxunto dalgúns dos máis reputado profesionais do mundo do viño que desenvolven a súa actividade no noroeste de España e norte de Portugal. Perante un día, viticultores, bodegueiros,...

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