MADRID EN EBULLICIÓN GASTRONÓMICA:
NUEVOS TIEMPOS PARA LA HOSTELERÍA DE LA CIUDAD
15 DE SEPTIEMBRE · a las 09:00 hs
EN EL PATIO DE MAHOU - MADRID
Culinary Action!, programa de emprendimiento de Basque Culinary Center, organiza una nueva cita con el emprendimiento gastronómico con el objetivo de analizar el mercado madrileño,
uno de los más calientes y animados en los últimos meses, con aperturas
y proyectos potentes desarrollados en plena pandemia y, a la vez,
tratar de identificar posibles cambios de hábitos, pautas de gestión e,
incluso, de modelos de negocio, a través de las experiencias compartidas
por varios emprendedores.
El evento reunirá a diferentes perfiles del sector, desde grupos
familiares a chefs, jóvenes empresarios al frente de innovadores
conceptos, startups o grupos hosteleros inmersos en potentes planes de
crecimiento.
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