El grupo Louis Vuitton Moët Hennessy elige Galicia para realizar una cata maridaje con los cinco mejores champagnes del mundo

Normal 0 21 Galicia ha sido el tercer destino escogido por el grupo Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) para presentar los considerados cinco mejores champagnes del mundo. En este caso se presentarán maridados con un menú elaborado por el cocinero cambadés Yayo Daporta a partir de una selección de conservas gourmet de Real Conservera Española. El evento tendrá lugar el jueves 4 de junio en el hotel enológico Novavila, en Meis....

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EL ALBARIÑO PACO & LOLA HA SIDO GALARDONADO CON UNA MEDALLA DE ORO EN EL INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

  El albariño Paco & Lola 2014 ha sido galardonado con una medalla de oro en el concurso vinícola “International Wine Challenge”.   El albariño Paco & Lola Prime 2013 ha sido distinguido con una medalla de plata y iWine 2014 con una medalla de bronce.El albariño Paco & Lola 2014 ha recibido cuatro medallas de oro en los concursos más prestigiosos del sector. La bodega Paco & Lola ha conseguido tres distinciones en...

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El mejor cocinero del Arco Atlántico, Iván Domínguez, apuesta por producto de proximidad para la nueva carta del Alborada

LA SOSTENIBILIDAD INSPIRA LA NUEVA CARTA DEL RESTAURANTE ALBORADA Iván Domínguez ha diseñado una carta que apuesta por sustituir los productos de mayor valor cuantitativo por otrosde igual nivel cualitativo Además de la carta, existen dos menús degustación de 50 y 75 euros que varían en función de los productos de mercado. Productos de la huerta como los espárragos y los guisantes, además de xarda y raya entre los pescados y las carnes...

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