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Una
nueva cerveza elaborada por los maestros cerveceros de Hijos de Rivera
para rendir homenaje al Camino de Santiago y celebrar el Xacobeo 2021-2022.
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Una
witbier gallega en cuya elaboración se emplean ingredientes
naturales procedentes de las diferentes rutas que forman parte del
Camino de Santiago (Camino de Levante, Camino Portugués, Camino Francés
y Camino Inglés).
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Llegarán
al mercado 200.000 litros de esta receta que estará a la venta hasta
fin de existencias en hostelería y alimentación
a nivel nacional e internacional, así como en el canal e-commerce La
Cervecería de la Resistencia a partir de las próximas semanas.
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Video:
https://youtu.be/xV8iKhPXlIg
La cervecera gallega Estrella Galicia lanza al mercado la nueva edición especial y limitada de su cerveza
‘Estrella del Camino’ en homenaje al Xacobeo 2021-22.
Una
receta elaborada a partir de ingredientes naturales procedentes de las
diferentes rutas que forman parte del Camino de Santiago (Camino de
Levante, Camino Portugués, Camino Francés y Camino Inglés), que dan
lugar a una cerveza estilo
witbier gallega con la que la cervecera persigue capturar la esencia del Camino.
La edición limitada
‘Estrella
del Camino’ es una cerveza sabrosa y refrescante creada por los
maestros cerveceros de Hijos de Rivera para celebrar el Año Santo
compostelano, uno de los acontecimientos de mayor proyección
internacional de Galicia que se celebrará consecutivamente a lo largo
del año 2021 y el año 2022. Una nueva cerveza con alma peregrina que en
su receta utiliza ingredientes del Camino como naranjas dulces de la
variedad Valencia Late, semillas de cilantro
de Portugal, cebada de Castilla y, como no podía ser de otra forma,
el trigo y el espíritu de Galicia.
De color ámbar con reflejos anaranjados, con una cremosa y generosa espuma blanca de alta persistencia,
‘Estrella del Camino’ es una cerveza que presenta una elegante turbidez en el vaso.
Destacan los ricos aromas perfumados, cítricos y especiados aportados
por la piel de naranja dulce, el lúpulo Mandarina Bavaria y las semillas
de cilantro con recuerdos a panadería que provienen de las maltas y
la levadura ale. El variado blend de maltas también
regala notas tostadas y a frutos secos.
El comienzo en boca es dulce y con suaves notas tostadas, dando paso a
una acidez que
aporta una agradable sensación refrescante, aportada por el trigo, la
piel de naranja, el lúpulo y las semillas de cilantro. Con un cuerpo
medio, presenta una suave y cremosa sensación en boca gracias a los
aportes del trigo y los copos de avena.
Se
pondrán a la venta 200.000 litros de esta receta de edición especial y
limitada que estará disponible hasta fin de existencias desde el mes de
julio en
los canales hostelería, alimentación a nivel nacional e internacional,
así como a través del canal ecommerce La Cervecería de la Resistencia.
Para
dar a conocer el lanzamiento de la nueva receta ‘Estrella del Camino’,
desde la cervecera se ha lanzado una campaña de comunicación
Nueva Estrella con alma peregrina que incluye el lanzamiento de
una pieza audiovisual, así como adaptaciones para digital y exterior en
áreas clave por las que transcurre el Camino. La campaña estará vigente
desde este mes de julio, acompañando al lanzamiento
de la nueva receta.
Exposición artística ‘Las Estrellas del Camino’
El lanzamiento de la edición limitada ‘Estrella del Camino’
se une a una serie de acciones diseñadas por la cervecera gallega para celebrar
el Año Santo Compostelano 2021-2022.
En
los últimos meses, ha puesto en marcha la exposición artística más
extensa del mundo: Las Estrellas del Camino, obra del artista
gallego Mon Devane, a través de la cual Estrella Galicia rinde homenaje
a las personas que mantienen vivo el espíritu del Camino de Santiago a
pie de ruta, aquellos que, con sus historias de vida, acompañan el
recorrido de los peregrinos y lo convierten en
una experiencia inolvidable.
Las
Estrellas del Camino comienza en la etapa que va de O Cebreiro a
Triacastela. Un lugar clave en la historia del Camino y continúa
ininterrumpidamente a lo largo de las siguientes etapas hasta llegar a
Santiago, pasando por Sarria, Portomárin, Melide, Arzúa y O Pino. Cada
una de estas
etapas
del Camino Francés cuenta con un mural, que tiene como protagonista a
una persona del lugar, que vive en ese entorno, que representa los
valores
de la ruta y es un claro referente en su comunidad.
