Italianos,
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lunes, 11 de diciembre de 2023
viernes, 8 de diciembre de 2023
La gastronomía nacional cocina paisajes y raíces
Nombres consagrados y nuevas generaciones del panorama gastronómico nacional se dan cita de nuevo en Madrid Fusión.
La representación de cocineros españoles es también muy relevante. Grandes nombres como Dabiz Muñoz (DiverXo***, Madrid), Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas (Disfrutar**, Barcelona), Ricard Camarena (Restaurante Ricard Camarena**, Valencia), Paco Morales (Noor**,...
Más de 30 ponentes de siete países en la cuarta edición de The Wine Edition Wines from Spain
Expertos como André Mack, Henrietta Lovell, Ivan Bell o Gut Oggau estarán en esta edición del congreso del vino.
La cuarta edición de Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain se
desarrollará en IFEMA Madrid durante los días 29, 30 y 31 de enero de
2024, en el marco de la 22ª edición de Madrid Fusión Alimentos de
España. Como en pasadas ediciones, dispondrá de un auditorio propio,...
jueves, 30 de noviembre de 2023
SANTO DOMINGO SE RINDE ANTE LOS VINOS DE RÍAS BAIXAS
150
prescriptores, entre los que se encontraban los más influyentes del país, se
dieron cita en un evento en el que participó el Embajador de España
Los
vinos de Rías Baixas están entre los preferidos por el consumidor dominicano. Y
es que en pocos años este país ha escalado hasta la duodécima posición en el
ranking de exportación de esta Denominación de Origen, creciendo en el
ejercicio 2022 un 73,49% con respecto al año anterior. No es...
miércoles, 22 de noviembre de 2023
ICEX apuesta por la internacionalización de los quesos españoles
14º GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024 quiere encontrar, un año más, el Mejor Queso de España en el 37 Salón Gourmets. Una misión cada vez más complicada debido a la cantidad y calidad de las muestras presentadas. Tan solo en la pasada edición participaron cerca de 900 quesos que aspiraban a conseguir el preciado título. Y, por si fuera poca competencia, este año el Campeonato se supera al estrenar...
