"13 locales participan en la 3ª edición de la ruta de tapas del Carneiro, "Espétalle un pincho" en Moraña".

"13 locales participan en la 3ª edición de la ruta de tapas del Carneiro, "Espétalle un pincho" en Moraña". Durante dos días los hosteleros de Moraña darán a conocer sus propuestas de elaboración alternativas al "Carneiro ao Espeto". Encuadrado en la programación de la XLV Festa do Carneiro ao Espeto, declarada de interés turístico galego, esta ruta de tapas celebra su tercera edición. El jurado estará compuesto por personas vinculadas...

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La Plaza del Obradoiro acoge la presentación oficial de Pazos del Apóstol, una novedosa iniciativa turística.

Normal 0 21 La iniciativa, que parte de las propietarias del Pazo de Vista Alegre, implica a otros dos pazos de la zona El Hostal de los Reyes Católicos acogerá mañana, jueves, 26 de junio, a partir de las 11.30 horas la presentación de Pazos del Apóstol, una propuesta turística conjunta impulsada por las responsables del Pazo de Vista Alegre, Mayka y Sandra Luna, para implicar a otros tres pazos del entorno compostelano: Pazo...

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Entre el vicio y la pasión de los postres. Il tiramisù "Etiopía Bebeka".

De vez en cuando me pongo a los mandos en la cocina, y de mi paso por tierras transalpinas, salen recetas diversas, o después de echarle un ojo al libro Cucchiaio d'Argento donde a veces me dejo enamorar por nuevas experiencias.No voy a descubrir la pólvora ni el mejor tiramisù del mundo mundial, pero al menos quien lo prueba, dice una y otra vez que el sabor es excepcional. ¿Donde está el secreto? Pues en los ingredientes siempre de máxima calidad....

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Salimat presenta en @FeiraGalicia el aceite de oliva en polvo, licor de grelos o mermelada de saúco.

Este certamen centrado en la alimentación se celebrará del 12 al 15 de junio, de forma paralela a la Semana Verde de Galicia • TODAS ESTAS NOVEDADES SE PODRÁN VER EN EL ÁREA “ALINOVA” DURANTE LOS CUATRO DÍAS DE CELEBRACIÓN DE LA FERIA El 18º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2014, el cual se celebrará de forma paralela a la feria Semana Verde de Galicia del 12 al 15 de junio, contará en su área Alinova con cerca de...

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Comiendo en la casa del Cocinero del Año en Galicia, Diego López "Molineras".

Hablar de La Molinera en Lalín, es hablar de un restaurante histórico en el Km 0 de Galicia, en la capital del Deza, Lalín. Lo es en historia, pero también lo es en actualidad y cocina. Diego López, más conocido por todos como Moli o Molineras, es el "Cociñeiro do Ano" elegido de una terna de 5 magníficos cocineros de la vanguardia gastronómica en Galicia en el pasado Forum Gastronómico 2014 que tuvo lugar en Coruña. Con esta nominación, acudí...

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