jueves, 28 de abril de 2022

  El mejor tirador de cerveza de España es Gustavo Rey de la Cervecería O Encontro de Ribadumia (Pontevedra)

  El subcampeón de la competición ha sido Miguel Pampín de la Cafetería Ramallosa en esa localidad pontevedresa, completando un podio de gallegos en esta edición del Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza.   Los otros tres finalistas premio accésit del jurado han sido Fernando de la Hoz de El Raso en Collado Villalba, Fátima Coello de Finca Montesqueiro en A Coruña y Carlos Valdivieso de Valdivieso en Madrid   La ...

miércoles, 27 de abril de 2022

 Dous albariños de Adegas Terra de Asorei acadan premios e recoñecementos internacionais

O albariño “Terra de Asorei – Selección Privada” obtivo Medalla de Ouro no prestixioso concurso alemán “Mundus Vini”. Dito concurso contará cunha área expositiva e de cata para os viños distinguidos nunha das Feiras máis importantes do mundo, ProWein 2022. Dita feira é un punto de encontro de referencia para as adegas e importadores internacionais. En dito Túnel do Viño de Mundus Vini poderá catarse o albariño de 12 meses en lías e edición limitada...

Moncho Méndez de Millo Orzán en A Coruña se impone en Desafío XChef by Cervezas 1906, el certamen gastro que reconoce a los chefs más comprometidos

  §  Esta competición gastronómica se ha celebrado hoy en el Salón de Gourmets con el objetivo de premiar aquellas propuestas que combinen creatividad con prácticas sostenibles e impacto positivo en el entorno. ·   La propuesta del ganador ha sido “Calçots en tempura de tinta de calamar con holandesa de pimientos de piquillo con maridaje con 1906 Reserva Especial”§  El subcampeón ha sido Christian Nidl de Gutiziak...

viernes, 22 de abril de 2022

Cerveza con grelos, el último desafío de Estrella Galicia

 Fábrica de Cervezas Estrella Galicia presenta su nueva propuesta, la de Grelos, una cerveza de temporada que continúa la apuesta por incluir ingredientes sorprendentes e innovadores de origen gallego en sus recetas, como el pulpo, los percebes o los pimientos de Padrón de ediciones anteriores.   Se lanzarán aproximadamente 10.000 litros de esta edición especial, la 18ª de la marca, elaborada en colaboración con dos aliados...

Estrella Galicia se vuelca en la nueva edición del Salón de Gourmets

La cervecera gallega apuesta por la gastronomía con impacto positivo y cerveza bien tirada, impulsando una amplia gama de actividades en esta edición que tendrá lugar del 25 al 28 de abril en Ifema Madrid.   La marca dará a conocer en el Salón sus dos lanzamientos más recientes: Fábrica de Cervezas Estrella Galicia con Grelos y la Estrella del Camino, la cerveza elaborada con ingredientes de diferentes puntos de la ruta que siguen...

martes, 19 de abril de 2022

RIBEIRO, LA MEJOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE GALICIA EN EL CONCURSO ‘CHALLENGE DU VIN’

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lunes, 11 de abril de 2022

La directora de competitividad de Turismo de Galicia, María Baleato, se reúne con la Ruta do Viño Rías Baixas para tratar la Estrategia de Sostenibilidad Turística

  El presidente de la Ruta, Juan Gil de Araujo, y el director del Área Territorial de Turismo de Pontevedra, Felipe Ferreiro, también acudieron a la cita en la que participaron 17 socios La Ruta do Viño Rías Baixas, distinguida como mejor Ruta del Vino de España 2022 por FIJET España y Embajadora del Destino Rías Baixas 2022 por la Diputación de Pontevedra, acogió esta mañana en el Pazo de Mugartegui (Pontevedra) la jornada informativa en...

martes, 5 de abril de 2022

Gustavo Rey, de Cervexería O Encontro en Ribadumia, Mejor Tirador de Cerveza de Galicia

  Estrella Galicia ha reunido hoy en MEGA a los mejores de las últimas ediciones del Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza en una competición de expertos que han demostrado un altísimo nivel de destreza en el servicio de cerveza desde grifo y desde botella.   Miguel Pampín, de la Cafetería Ramallosa de esta misma localidad, ha resultado subcampeón de este certamen.   El campeón y subcampeón de esta edición de expertos cerveceros...

El mejor sumiller de España se decide en el Salón Gourmets

  El Campeonato de España de Sumilleres - Tierra de Sabor copatrocinado por Bodegas Protos, elegirá al mejor entre todos los candidatos que forman parte de la 27 edición. Este año, además, tendrá lugar la prueba clasificatoria, en el marco del 35 Salón Gourmets, para los próximos campeonatos a nivel europeo y mundial. Un test rápido, una cata oral de vinos, carta errónea, identificación de destilados, licores y bebidas o la decantación...