domingo, 25 de mayo de 2014

Inauguración de Kitchen in en Poio. Cocinas con 7 Sentidos.

Creo que la mejor manera de empezar este post, es con este manifiesto de Kitchen in: La cocina es mucho más En Kitchen in creemos que la cocina es el eje de la vivienda, algo más que un simple espacio donde se almacenan alimentos y útiles… se trata del lugar que mejor simboliza el concepto de “hogar”. El espacio donde se reúnen los miembros de la familia o los amigos para alimentarse, comunicarse, crear, compartir, descubrir, reflexionar,...

sábado, 24 de mayo de 2014

Mi Mamá Me Mima: Una apuesta fresca del nuevo albariño de Bodegas Don Olegario

El pasado 14 de Febrero, el Love Day, tuve el placer de acudir a la presentación de Mi Mamá Me Mima de Bodegas Don Olegario, en Casa Sumay, Vilagarcía de Arousa. Allí María Falcón, una de las cabezas más visibles del día a día de la bodega, nos contó porqué decidieron que #MiMamaMeMima fuese el nombre de este vino. Si Don Olegario, su padre y su abuelo tenía su vino, Encarna (Encarnita para los amig@s), y su madre, debería de ser honrada también...

II Xornada de Exaltación y Cata de Espumosos Rias Baixas en Cambados

El pasado mes de diciembre se celebró en Cambados la II Xornada de Exaltación y Cata de Espumosos Rias Baixas en Cambados, que reunió a las bodegas Mar de Frades, As Laxas, Pablo Padín, Eidosela y Señorío de Rubiós bodega por la que fui invitado a participar en dicho evento, donde además el Presidente de la misma, Antonio Méndez aprovechó para charlar un rato sobre sus vinos conmigo en el Salón José Peña. La cata fue maridada en su integridad con...