lunes, 22 de julio de 2019

LA D.O. RIBEIRO INAUGURA EL MES DE AGOSTO CON UNA FIESTA MUSICAL EN EL PAZO DE CEA





Conciertos, Djs, foodtrucks y el mejor ambiente se dan cita el domingo 28 de julio en Nigrán alrededor de una copa de vino de Ribeiro

Ribeiro Son de Viño, el festival que nació para unir vinos de la denominación de origen Ribeiro con la mejor música, sigue avanzando en su conquista de nuevos consumidores e inaugura una nueva fecha en el emblemático Pazo de Cea, en Nigrán - Pontevedra. Uno de los espacios favoritos para las mejores fiestas del verano en Galicia.

El 28 de julio, la denominación de origen Ribeiro dará la bienvenida al mes de agosto con una fiesta muy especial que contará con conciertos en directo protagonizados por los grupos: Broken Peach, Nadie es Perfecto, Blue Monk, Bafana Bafana y El Síndrome de Penny Lane.
El Pazo de Cea se vestirá de fiesta de verano con foodtrucks, Djs, y catas de vino a cargo de las bodegas protagonistas: Bodega Alanís, Catro Parroquias, Cuñas Davia, Adega Deseu, Divino Rei, Eduardo Bravo, Pazo Casanova, Priorato de Razamonde, Ramón do Casar, Terra do Castelo, Adega Viña Carpazal y Viña Costeira.
La denominación de origen más antigua de Galicia demuestra, una vez más, ser también la más moderna y ambiciosa a la hora de llegar a nuevos consumidores con propuestas alternativas y desenfadadas.
Las entradas para la fiesta del verano pueden conseguirse a través de Mutick: https://mutick.com/events/festival-ribeiro-son-de-vino-pazo-de-cea-nigran

RIBEIRO SON DE VIÑO A CORUÑA
Tras la fiesta en Pazo de Cea, Ribeiro Son de Viño todavía guarda una sorpresa más para el verano del 2019, con su festival más importante hasta la fecha, que se celebrará en Coruña con la participación del grupo de moda CUPIDO y la influencer NATALIA FERVIÚ, que estará poniendo música al ritmo que marquen los vinos de la denominación de origen Ribeiro.





RIBEIRO SON DE VIÑO PAZO DE CEA
28 DE JULIO -de 12.30 A 00.30
La denominación de origen Ribeiro aterriza en Nigrán con una propuesta de fiesta de verano desenfadada y rockera. El Pazo de Cea se convertirá en el histórico entorno de una celebración estival a ritmo de las mejores versiones tanto de los 80 y los 90 como actuales que harán que no dejemos de levantar la copa de Ribeiro.

RIBEIRO SON DE VIÑO A CORUÑA
24 DE AGOSTO – de 12.30 a 00.30
FUNDACIÓN SEOANE
Nace para convertirse en uno de los eventos del verano en Coruña con una apuesta decidida por la música urbana, la contemporaneidad y el arte. La cita se celebrará en un entorno único de la ciudad como es la Fundación Seoane y contará con la participación de artistas de toda España. La banda de moda CUPIDO, la influencer y dj Natalia Ferviú, Ortiga, Auto Sacramental, Pardo, Adriana Proenza y dj Grobas completan el impactante cartel de esta edición.



TODO ESTO Y MUCHO MÁS EN RIBEIRO SON DE VIÑO 2019
Entradas a la venta en Mutick:



martes, 2 de julio de 2019

Cociña+Conciencia | Encuentro Internacional de.Cocineros | 3 de julio Cidade da Cultura

 
 
“Cociña+Conciencia” es el primer encuentro internacional de cocineros promovido por la Xunta de Galicia con la colaboración del festival PortAmérica y comisariado por Pepe Solla.

Más de 40 cocineros y cocineras de renombre internacional como Ángel León, Sergi Arola, Joan Roca u Oriol Castro se darán cita el miércoles 3 de julio en la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela, junto a chefs de México, Perú, Colombia o Portugal y bajo la batuta del propio Pepe Solla.
El evento incluirá un almuerzo de exaltación con representantes de las principales asociaciones, denominaciones de origen y productores de la gastronomía gallega, con 20 cocineros locales.

“Cociña+Conciencia” es un encuentro de reflexión sobre la cocina ética, la influencia de los cocineros sobre el bienestar social y los retos de futuro de la gastronomía y la restauración, que sigue la estela de otros encuentros como “Despesques”, la iniciativa de Ángel León (Restaurante Aponiente) y los “Diálogos de cocina” de Euro-toques, presididos por Andoni Luis Aduriz (Mugaritz).

Pepe Solla será en esta ocasión el coordinador que hará posible la visita a Galicia de los primeros espadas de la cocina de nuestro país y también a representantes de algunas de las cocinas más relevantes de iberoamérica.

Participarán, entre otros, Ángel León (Aponiente, Puerto de Santa María), Joan Roca (El Celler de Can Roca, Gerona), Diego Guerrero (DStage, Madrid), Aizpea Oihaneder (Xarma, San Sebastián), Oriol Castro (Disfrutar, Barcelona) y representantes de la cocina iberoamericana como Edgar Núñez (Sud 777, México), Christian Bravo (Bravo Restobar, Perú), Fabián Delgado o Nicolás López (Villanos en Bermudas, Colombia).

El encuentro, que se desarrollará en privado, quiere crear un espacio de reflexión y diálogo en torno a cuestiones como la sostenibilidad y el cambio climático, el análisis de las tendencias en el consumo y la conciencia social desde el ámbito de influencia de la cocina.

Es además una excepcional ocasión para presentar la gastronomía gallega a estos prescriptores. Con este objetivo se ha organizado un almuerzo de degustación de productos gallegos en el Jardín del Teatro de la Ciudad de la Cultura para crear un espacio de diálogo con los representantes de las principales asociaciones y nuevos valores de la cocina gallega tradicional y de vanguardia, con la participación de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, así como de diferentes colectivos que ejercerán de anfitriones en representación de la excelencia del sector de la alimentación, la restauración y el vino.

Como colofón a la jornada, los participantes podrán descubrir el Showrocking del festival PortAmérica, colaborador de “Cociña+Conciencia”. Un área de restauración que ha sido galardonada a nivel nacional por su singular propuesta, que reúne en un escenario gastronómico a más de 30 chefs internacionales para acercar sus creaciones al público asistente al festival en la popular “carballeira” de Caldas de Reis (Pontevedra).