Mostrando entradas con la etiqueta #CocidoDay. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta #CocidoDay. Mostrar todas las entradas

jueves, 21 de marzo de 2019

La gastronomía y el turismo de Barro se suman al #CocidoDay del próximo fin de semana



  • Los asistentes al #CocidoDay en las mesas organizadas en Barro y Meis, que llegarán desde Madrid y distintos puntos de Galicia, disfrutarán de actividades relacionadas con el turismo o la gastronomía, antes de acudir al Novavila Wine Desing Hotel;
  • Todos ellos difundirán a través de facebook,twitter e instagram con el hashtag oficial del evento, #CocidoDay, así como #Barro y #Novavila las experiencias que el #CocidoLeader, Faustino Batallán, les ha organizado previa la degustación en  Novavila Wine Desing Hotel
  • Barro y Meis son dos de los muchos puntos de todo el mundo que se suman este año al #CocidoDay, iniciativa abierta a todo el mundo, puesta en marcha para “exportar nuestro plato más reconocido al mundo, el cocido galego" y que celebra este año en Galicia, España y el mundo, su 5ª edición,
El #CocidoDay celebra este año su quinta edición. Una oportunidad única para difundir a través de las múltiples redes sociales las bondades gastronómicas de un plato tan suculento como el cocido. Y no sólo eso. De entre los muchos restaurantes participantes en el evento, en Barro y Meis han aprovechado la ocasión para organizar diversas actividades paralelas relacionadas con el mundo de la gastronomía y el turismo, que disfrutarán todos los asistentes a la mesa del  Novavila Wine Desing Hotel.
Para este restaurante oficial del #CocidoDay, de una larga lista de locales que se han apuntado de todas partes del mundo, los asistentes que llegarán desde Madrid y distintos puntos de Galicia, comenzarán la jornada en Barro,  y guiados por Faustino Batallán, visitarán lugares como el Monte da Chan en Agudelo, los cruceiros y el Camino Portugués o la iglesia románica de Agudelo.


Y antes de participar en el #CocidoDay Novavila Wine Desing Hotel en Meis, en Bubela Finca de Agudelo (Barro) , tendrá lugar una sesión vermú "personalizada" que ofrecerá el vermú gallego Vermú St. Petroni en las instalaciones de esta finca-alojamiento.

Los participantes la mesa de Barro del #CocidoDay son:
  • Faustino Batallán, #CocidoLeader y blogger en @GastroyPolitica  y @GaliciaGastro  (FB+TW+IG 15.918 Followers)
  • Antonio Blanco @canalriasbaixas desde Ribadumia (FB+TW+IG 50.960 Followers)
  • El chef y experto en gastromarketing @SastrePaco llegará desde Madrid. (FB+TW+IG 17.419 Followers) 
  • Desde Galicia participarán los bloggers Luis Domenech de La Buena Pitanza (FB+TW+IG 2.274 Followers) y Mark Auchincloss de @My Destination Galicia (FB+TW+IG 10.037 Followers) y Malena González (FB+TW+IG 10.037 Followers) , miembros de @GaliciaGastro  (FB+TW+IG 6.195 Followers)
  • Portales y bloggers de turismo como @GaliciaMaxica y @Seseixa (FB+TW+IG 132.335 Followers),O Paraíso Existe Ven ao Morrazo @OParaisoExiste1(FB+TW+IG 5.183 Followers)
  • El fotógrafo @XoanArcodaVella (FB+TW+IG 8.658 Followers)
  • Pablo Rey vicedirectora del @CarlosOrozaCIFP  de Pontevedra (FB+TW+IG 3.242 Followers)
  • La consultora e influencer Begoña Rodríguez de  @Strategiaonline (FB+TW+IG 50.700 Followers)
  • Varios representantes de NovaVila y Vilanova Peña (FB+TW+IG 5.601 Followers)  
  • Sumarán entre todos más de 316.560 seguidores/followers de las redes sociales Twitter, Facebook e Instagram y contarán en directo todo lo que ocurra en la mesa del #CocidoDay en Meis, desde el Novavila Desing Wine Hotel

El #CocidoDay o Día Internacional del Cocido, se ha instaurado en ese calendario de días mundiales o días internacionales, este año el día 23 de Marzo, que celebra su quinta edición en este 2019. Laura Camino, Frenchi Ouviña, Luis Ulloa y Alberto Ribas son los promotores o #CocidoMaster de esta curiosa y  acertada iniciativa gastronómica.

¿Qué es el #CocidoDay? Simultanear a la misma hora, en distintos locales de España y Portugal o resto del mundo, comer un cocido y sobre todo, contarlo al "mundo 2.0" aprovechándose de las redes sociales, como Twitter, Facebook o Instagram a través del hastag #CocidoDay, que el año pasado ya fue Trending Topic con más de 21 millones de impactos.

El funcionamiento del #CocidoDay es simple: En cada mesa local habrá un responsable o #CocidoLeader, que junto a otras personas que destacan por su presencia en RRSS, medios de comunicación o influenciadores 2.0, se sentarán a disfrutar el cocido para ir comentando, informando y sobre todo, degustando el plato estrella de la gastronomía de Galicia.

viernes, 3 de marzo de 2017

El #CocidoDay reunirá en Barro bloggers, medios e invitados llegados desde distintos puntos de España.




  • Desde Madrid o Comunidad Valenciana, así como algunos de los perfiles más representativos del turismo o la gastronomía de Galicia se sentarán en la mesa de Barro, que coordina como #CocidoLeader el blogger de Barro, Faustino Batallán.
  • Estos invitados reunen más 200.000 followers en distintas redes sociales que podrán seguirán el #CocidoDay de Barro. 
  • Faustino Batallán cofundador del equipo gastronómico GaliciaGastro y blogger de GastroyPolitica repite por cuarto año consecutivo como #CocidoLeader de Barro, en la mesa de la Muiñada BarosaGastro.
  • El #CocidoDay nació como una iniciativa abierta a todo el mundo, de la mano de "cuatro personas con presencia en redes sociales, proyectos de social media, amantes de la gastronomía que desde Galicia quieren exportar nuestro plato más reconocido al mundo, el cocido galego" y que celebra este año en Galicia, España y el mundo, su 4ª edición.

El  #CocidoDay tendrá un punto fuerte en Barro. Hasta la mesa que el #CocidoLeader Faustino Batallán coordina, llegarán invitados de distintos puntos de Galicia, Madrid o la Comunidad Valenciana. El portal gastronómico @TheSpanishFood desde Valencia, el chef y experto en gastromarketing @SastrePaco llegará desde Madrid, desde Galicia participarán los bloggers Luis Domenech de La Buena Pitanza y Mark Auchincloss de @My Destination Galicia miembros de @GaliciaGastro, además de los portales y bloggers de turismo como @GaliciaMaxica y @Seseixa ,Turismo Verde Galicia @Turvegal@Galifornia_Gal,O Paraíso Existe Ven ao Morrazo @OParaisoExiste1, el fotógrafo @XoanArcodaVella Pilar Tallón vicedirectora del @CarlosOrozaCIFP  de Pontevedra y la consultora e influencer Begoña Rodríguez de  @Strategiaonline  

Sumarán entre todos más de 200.000 seguidores/followers de las redes sociales Twitter, Facebook e Instagram y contarán en directo la mesa del #CocidoDay en Barro, desde el Parque da Natureza de Barosa.
Previamente al #CocidoDay, los invitados a la mesa de BarosaGastro en Barro, realizarán un tour turístico y gastronómico en Barro, visitando la bodega Leonor, la gastrotaberna Restaurante Casa de Porto, ambas situadas en Curro así como el espacio Bubela Finca de Agudelo.

El #CocidoDay o Día Internacional del Cocidose ha instaurado en ese calendario de días mundiales o días internacionales, este año el día 11 de Marzo, que celebra su cuarta edición en este 2017. Laura Camino, Frenchi Ouviña, Luis Ulloa y Alberto Ribas son los promotores o #CocidoMaster de esta curiosa y  acertada iniciativa gastronómica.

¿Qué es el #CocidoDay? Simultanear a la misma hora, en distintos locales de España y Portugal o resto del mundo, comer un cocido (aquí será galego) y sobre todo, contarlo al "mundo 2.0" aprovechándose de las redes sociales, como Twitter, Facebook o Instagram a través del hastag #CocidoDay, que el año pasado ya fue Trending Topic con más de 21 millones de impactos.

El funcionamiento del #CocidoDay es simple: En cada mesa local habrá un responsable o #CocidoLeader, que junto a otras personas que destacan por su presencia en RRSS, medios de comunicación o influenciadores 2.0, se sentarán a disfrutar el cocido para ir comentando, informando y sobre todo, degustando el plato estrella de la gastronomía de Galicia.

miércoles, 24 de febrero de 2016

El #CocidoDay de Barro reunirá bloggers, medios e invitados llegados desde distintos puntos de España.



  • Desde Madrid o Comunidad Valenciana, así como algunos de los perfiles más representativos del turismo o la gastronomía de Galicia se sentarán invitados en la mesa de Barro, que coordina como #CocidoLeader el blogger Faustino Batallán.
  • Estos invitados reunen más de 200.000 followers en distintas redes sociales que podrán seguirán el #CocidoDay de Barro.
  • Faustino Batallán cofundador del equipo gastronómico GaliciaGastro y blogger de GastroyPolitica que repite como #CocidoLeader de Barro, en la mesa de la Muiñada BarosaGastro.
  • El #CocidoDay nació como una iniciativa abierta a todo el mundo, de la mano de "cuatro personas con presencia en redes sociales, proyectos de social media, amantes de la gastronomía que desde Galicia quieren exportar nuestro plato más reconocido al mundo, el cocido galego" y que celebra este año en Galicia, España y el mundo, su 3ª edición.
Desde Barro se hablará del #CocidoDay a toda España y mucho. Hasta la mesa que el #CocidoLeader Faustino Batallán coordina, llegarán invitados de distintos puntos de Galicia, Madrid o la Comunidad Valenciana. 

El portal gastronómico @TheSpanishFood desde Valencia, el chef y experto en gastromarketing @SastrePaco llegará desde Madrid,desde Galicia participarán los bloggers gastronómicos de @GaliciaGastro, además de los portales y bloggers de turismo como @GaliciaMaxica y @Seseixa ,Turismo Verde Galicia @Turvegal, @Galifornia_Gal,O Paraíso Existe Ven ao Morrazo @OParaisoExiste1,los fotógrafos @GuillerminaSogo y @XoanArcodaVella y el televisivo Hugo Pérez de GH15

Sumarán entre todos más de 200.000 seguidores/followers de las redes sociales Twitter, Facebook e Instagram. @TheSpanishFood (TW+FB+INST 44.138) @SastrePaco(TW+FB+INST 14.630) @GaliciaGastro (TW+FB+INST 4.637) @GaliciaMaxica (TW+FB+INST 33.790) y @Seseixa (TW+FB+INST 3.470),Turismo Verde Galicia @Turvegal (TW+FB+INST 26.732), @Galifornia_Gal (TW+FB+INST 1.535), O Paraíso Existe Ven ao Morrazo @OParaisoExiste1 (TW+FB 4.986) y los fotógrafos @GuillerminaSogo (TW+FB+INST 15.169),@XoanArcodaVella (TW+FB+INST 7.593) @hugo_gh15 (TW 56.947) que contarán en directo desde el Parque da Natureza de Barosa el #CocidoDay de Barro.

En la mesa de Barro situada en el local hostelero BarosaGastro también se sumarán desde sus redes sociales al #CocidoDay las empresas locales Cervexa Artesanal Saramagal , Cabana das Bolboretas y Adega Moraima.
El #CocidoDay o Día Internacional del Cocido, se ha instaurado en ese calendario de días mundiales o días internacionales, este año el día 27 de Febrero, que celebra su tercera edición en este 2016. Laura Camino, Frenchi Ouviña, Luis Ulloa y Alberto Ribas son los promotores o #CocidoMaster de esta curiosa y  acertada iniciativa gastronómica.

¿Qué es el #CocidoDay? Simultanear a la misma hora, en distintos locales de España y Portugal o resto del mundo, comer un cocido (aquí será galego) y sobre todo, contarlo al "mundo 2.0" aprovechándose de las redes sociales, como Twitter, Facebook o Instagram a través del hastag #CocidoDay, que el año pasado ya fue Trending Topic con más de 21 millones de impactos.

El funcionamiento del #CocidoDay es simple: En cada mesa local habrá un responsable o #CocidoLeader, que junto a otras personas que destacan por su presencia en RRSS, medios de comunicación o influenciadores 2.0, se sentarán a disfrutar el cocido para ir comentando, informando y sobre todo, degustando el plato estrella de la gastronomía de Galicia.

miércoles, 3 de febrero de 2016

27 de Febrero: Calientan los fogones del #CocidoDay en Barro para la edición 2016.

Foto Rafa Vázquez, Faro de Vigo.

  • El #CocidoDay nació como una "iniciativa de cuatro personas con presencia en redes sociales, proyectos de social media, amantes de la gastronomía que desde Galicia quieren exportar nuestro plato más reconocido al mundo, el cocido galego" y que celebra su 3ª edición este año 2016.
  • Faustino Batallán cofundador del equipo gastronómico GaliciaGastro y blogger de GastroyPolitica repetirá como #CocidoLeader de Barro, en la mesa de la Muiñada BarosaGastro.
  • La mesa de Barro fue escogida en 2014 y 2015 por Informativos Telecinco, para citar esta iniciativa gastronómica en su edición de fin de semana, que dirige el también gastronómo José Ribagorda, editor y responsable del blog De Las Cosas Del Comer.
Con el nombre de #CocidoDay se ha instaurado en ese calendario de días mundiales o días internacionales, el día 27 de Febrero, DíaInternacional del Cocido, que celebra su tercera edición en este 2016. Laura Camino, Frenchi Ouviña, Luis Ulloa y Alberto Ribas son los promotores o #CocidoMaster de esta curiosa y  acertada iniciativa gastronómica.

¿Qué es el #CocidoDay? Simultanear a la misma hora, en distintos locales de España y Portugal o resto del mundo, comer un cocido (aquí será galego) y sobre todo, contarlo al "mundo 2.0" aprovechándose de las redes sociales, como Twitter, Facebook o Instagram a través del hastag #CocidoDay, que el año pasado ya fue Trending Topic con más de 20 millones de impactos.

El funcionamiento del #CocidoDay es simple: En cada mesa local habrá un responsable o #CocidoLeader, que junto a otras personas que destacan por su presencia en RRSS, medios de comunicación o influenciadores 2.0, se sentarán a disfrutar el cocido para ir comentando, informando y sobre todo, degustando el plato estrella de la gastronomía de Galicia.

En esta 3ª edición del año 2016, volverá a repetir como #CocidoLeader de la mesa de Barro, Faustino Batallán, que también repetirá ubicación y se celebrará nuevamente en el espectacular Parque de la Naturaleza Ría de Barosa y el local hostelero "Barosa GastroNatural". Faustino Batallán, una persona activa en redes sociales, y promotor de iniciativas gastronómicas de carácter local junto a la Asociación Cultural "Amigos da Fervenza da Barosa" de Barro, como Barro de Tapas, BarroCervexaFest, o las Xornadas Gastronómicas en Barro.

Faustino Batallán, hace una invitación a “participar en este #CocidoDay,  que está abierto a todas las personas que quieran hacerlo a través del hastag o etiqueta #CocidoDay en las distintas redes sociales y mostrándonos sus momentos entorno a un cocido, bien en los locales participantes o de manera particular en sus propios domicilios.”

Tal importancia ha alcanzado esta iniciativa que en la mesa de Barro ya ha confirmado su presencia como patrocinadores las empresas locales Cervexa Artesanal Saramagal y Adega Moraima
 
Hay que recordar que en en la primera y segundas ediciones en el 2014 y 2015, la mesa de Barro fue escogida por TV nacionales con gran repercusión en Informativos Telecinco para citar esta iniciativa gastronómica en su edición de fin de semana, que dirige el también gastronómo José Ribagorda, editor y responsable del blog De Las Cosas Del Comer.

viernes, 9 de octubre de 2015

Fairway, Forum del Camino de Santiago es Gastroway. Propuestas gastronómicas en Compostela.





  • En catorce restaurantes de la ciudad ya se puede disfrutar de los sabores de los caminos
  • La Revista Gastronómica Benbo y el espazo enocultural Vide Vide! ofrecen cuatro catas denominadas “Con queso, pan y vino se anda el Camino”
  • Durante el desarrollo de Fairway, en la Cidade da Cultura se dispondrá de un Espazo Gastro


Fairway, Forum del Camino de Santiago, ha preparado un programa paralelo de actividades gastronómicas, algunas de las cuales ya se pueden disfrutar.

Se trata de las iniciativas Gastroway, con propuestas especiales en 14 restaurantes de la ciudad basadas en distintos puntos de las rutas jacobeas; las catas denominadas Con queso, pan y vino se anda el Camino, que se desarrollarán en Vide Vide!; y el Espazo Gastro de Fairway, a disposición del público que se acerque a la Cidade da Cultura durante el transcurso del evento.

Gastroway

Hasta el día 18 de octubre, un grupo de 14 restaurantes de Compostela ofrece una carta específica basada en un territorio concreto de los Caminos de Santiago. Cada uno de los establecimientos ha optado por un formato distinto: tapas, raciones, postres o menús específicos; lo que aumenta las opciones para disfrutar de este Gastroway.

Ésta es la relación de caminos de Santiago de Gastroway, con sus restaurantes y su territorio peregrino inspirador de la oferta gastronómica.

Camino Francés: O Afiador ha optado por Francia; Caney, por Navarra; La Bodeguilla de San Lázaro ofrece La Rioja; O Ferro seleccionó Burgos; y La Bodeguilla de San Roque, León.

Camino del Norte: A Curtidoría se ha decantado por Euskadi; Artesana, por Navarra; y Reno, por Asturias.

Vía de la Plata: Mamá Peixe Taberna Mariñeira ha escogido Cádiz; Castelao, Badajoz; La Bodeguilla de Santa Marta prefirió Cáceres; A Horta do Obradoiro se decantó por Salamanca; y A Nave de Vidán ofrece Zamora.

Camino Portugués: Garum se inspira en Portugal.

Con queso, pan y vino se anda el Camino, catas en Vide Vide!

Organizado por la Revista Gastronómica Benbo (www.benbo.eu), el Espazo Enocultural VIDE, VIDE, acogerá cuatro catas exclusivas en las que se ofrecerán quesos y vinos tradicionales de los caminos jacobeos.

Sabores del Norte es la primera propuesta, el viernes 9 de octubre, con un recorrido que trae productos de Francia y el Norte peninsular.

En esta cata norteña se disfrutará de Escolinas lías 2013 albarín branco DO Cangas Asturias maridado con Afuegal'pitu pimentón; Bouzeron Villaine Aligoté 2011 Borgoña, con Garrotxa cabra; Castrillo de Duero 2012 Alfredo Maestro VT Castilla León, con Payuelos semicurado; Malaspiedras 2013 DO Rioja Euskadi, con queso Idiazábal ahumado; y Coios 2012 DO Bierzo Xosé Lois Sebio, con Cebreiro curado

El miércoles 14 de octubre llegará Aromas del Atlántico, con una ruta en paralelo al mar y sabores portugueses y gallegos.

La propuesta de maridaje cuenta con Porto Niepoort Dry White y Acehúche cabra; Fossil 2012 Vale da Capucha Lisboa, con Torta Serra da Estrela; As Bateas 2012 albariño Sanxenxo, y Prestes azul; Goliardo caíño 2013 Rodrigo Méndez DO Rías Baixas acompañado de Capricho da Chaira Prestes; y Moinho do Gato 2012 Douro, con Touza Vella semicurado de cabra

El viernes 16 le tocará el turno a la Cata de la Plata, que mostrará la diversidad de productos que se pueden encontrar de Andalucía a Monterrei.

La cata contará con Collantes Amontillado Fino Xerez acompañado de Torta de oveja Cañarejal; Couto Mixto 2012 blanco DO Monterrei, con queso Ibores de cabra; Castro de Valtuille 2013 DO Bierzo Raúl Pérez, con Sierra Sur mezcla de cabra y oveja; Tragaldabas 2013 Rufete Sierra de Salamanca, con Montequesos oveja curado; y Casa del Inca 2011 Pedro Ximénez DO Montilla-Moriles Navazos, con Payoyo de cabra.

Por último, el sábado 17 en la cata Variedades del Destino se ampliará el abanico de sabores conforme se llega a la capital de Galicia.

Se reunirán Cíes 2013 albariño DO Rías Baixas Rodrigo Méndez con queso Cebreiro fresco; Sábrego 2011 DO Monterrei X. L. Mateo, con queso Prestes azul; Dpieiga Marcada 2014 Negueira de Muñiz, con Capricho da Chaira Prestes vaca curado; Lalama 2011 DO Ribeira Sacra, con O Rexo ovella curado; y Super Heroe 2011 DO Ribeiro Xosé Lois Sebio, con San Simón curado Prestes.

Todas las catas son a las 20:30 horas, cada una cuesta 25 euros, con descuento a 20 euros si se escogen 2 o más catas. Las inscripciones se realizan en info@videvide.net o en el teléfono 981 582 911.

Espazo Gastro de Fairway

Además durante la celebración del evento se podrá disfrutar del Espazo Gastro de Fairway en la planta 0 del Museo Centro Gaiás, sede del evento.

Será un tradicional recorrido gastronómico, en pequeño formato, por los caminos jacobeos en el que estarán disponibles el Bierzo y sus embutidos, marmitako sobre caldo de castañas, patatas a la riojana y, por supuesto, propuestas gallegas. Un atractivo extra para el público general y profesional.

Fairway Forum del Camino de Santiago

La Cidade da Cultura será el marco de Fairway, Fórum del Camino de Santiago, entre el 15 y el 18 de octubre.

Fairway es una iniciativa que será al mismo tiempo congreso y feria, combinando un espacio de ponencias con uno expositivo adaptado para que toda empresa o institución que así lo desee pueda contratar cualquier tipo de servicio relacionado con el Camino de Santiago.

En el congreso de Fairway tomarán parte más de 40 ponentes distribuidos en cuatro paneles de exposición y reflexión sobre el Camino. Cuenta con una completa programación que permitirá abordar por vez primera el Camino de Santiago desde una perspectiva global.

Toda la información sobre esta cita está disponible en el portal web www.fairwaysantiago.com

Fairway I Forum del Camino de Santiago está organizado por las empresas Viloria, Mr. Turismo y Trevisani. Su patrocinador principal es Correos y sus patrocinadores institucionales son Turismo de Galicia y Concello de Santiago. Fairway cuenta como colaboradores especiales con Cidade da Cultura y Catedral de Santiago y, como colaborador técnico, con Pousadas de Compostela.